Productos Destacados
DextrosaDextrosa

Agregar a Favoritos

Fosfato Tricalcico

Se presenta como cristales o polvo blanco, inodoro, es un tipo de las sales de calcio compuesta por una mezcla fosforo y calcio , es un constituyente propio del cuerpo humano.

Usos y Aplicaciones 

Es un regulador de la acidez, es utilizado en el polvo para hornear y como un mejorador del pan. También liga iones metálicos, incrementa la actividad de los antioxidantes y estabiliza la textura de los vegetales enlatados, es principalmente usado en los productos en polvo para prevenir la formación de grumos; como por ejemplo: Te con limón en polvo, bebidas achocolatadas en polvo. Es poco soluble en agua y soluble en ácido, es estable al aire.

Origen: México, EEUU, China.

Presentación: Sacos de 25 Kg.

Descargue la Información de este Producto: AQUÍ
Envíe información a alguien sobre este producto.
‹ Volver Atrás
Vea también